Le Deliziosa n'accostant qu'à 19 heures aujourd'hui à Valparaiso, ce n'est que demain que nous prendrons un réel contact avec la ville et ses environs puisque nous avons programmé, pour dimanche, une excursion jusqu'à Santiago.

Ce soir, à l'occasion de la Saint-Valentin, nous avons décidé de dîner au "Club Deliziosa", le restaurant gastronomique du paquebot.

Valparaiso est le deuxième port du Chili, juste après celui de San Antonio. C'est aussi la capitale de la province et de la région qui portent le même nom. Elle compte environ 275.000 habitants et constitue, avec les communes de Viña del Mar, Concón, Quilpué et Villa Alemana une grande métropole comptant plus de 800.000 habitants.

Depuis 1987, c'est à Valparaiso que siège le parlement Chilien, ce qui en fait la capitale administrative du pays.

Son centre historique a été classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco en 2003. Il s'y est d'ailleurs tenu, en 2010, le forum universel de la culture.

C'est aussi le siège Épiscopal,  où se trouve le sanctuaire de Notre-Dame de la Vásquez.

C'est parmi les nombreuses maisons très colorées de Valparaiso, attractions touristiques majeures de la cité, que Pablo Neruda (nom de plume de Ricardo Eliecer Neftalí Reyes Basoalto, poète, écrivain, diplomate, homme politique et penseur chilien, né le 12 juillet 1904 à Parral et mort le 23 septembre 1973 à Santiago du Chili) a installé sa demeure.